未成熟的香蕉中有一种叫鞣酸的物质，它与润肠通便背道而驰。通便，最佳的选择是高纤维膳食果蔬。

提起润肠通便，很多人立刻就会想到香蕉，可有些人在吃了香蕉后不仅没有起到缓解便秘的作用，反而情况更加严重了。

这究竟是怎么回事？难道香蕉没有这种功效吗？

营养专家解释，香蕉含有丰富的膳食纤维、糖分及钾离子，它们都有促进胃肠道蠕动、润肠通便的作用。但是未成熟的香蕉中还有一种叫鞣酸的物质，它与润肠通便背道而驰，具有很强的收敛作用，会使粪便变得干硬，从而加重便秘。所以，吃熟透了的香蕉才可能起到润肠通便的作用，也就是说，要等香蕉表皮出现小黑点、肉质微软时食用。

不过，熟透了的香蕉未必是缓解便秘的最佳方法！通便，最佳的选择是高纤维膳食果蔬。

石榴、无花果、香梨、鲜枣、黑木耳等都是缓解便秘的“法宝”，因为它们中膳食纤维的含量都比香蕉要高许多。就拿苹果来说，其润肠通便效果也不比香蕉差，因为苹果中含量丰富的果胶可以吸收本身容积2.5倍的水分，使粪便变软易于排出。

而黑木耳则能在短时间内吸附残留在肠道内的垃圾，并把它们集中起来排出体外，是肠道的清洁“钟点工”。

良好的生活习惯也对缓解便秘有很大的帮助。比如清淡饮食，定时饮水，养成良好的作息时间，规律的排便习惯，运动及按摩都对缓解便秘有积极作用。